Dzisiaj przepis z serii “łatwy, szybki i przyjemny”, idealny dla smakoszy słodkości, a w szczególności czekolady. W sam raz dla bezglutenowców, bo nie ma w …
Słodkości
Kruche ciasteczka do kawy orzechowo-kokosowe (bezglutenowe, wegańskie)
Nie wiem czemu, ale szczególnie w dni wolne pojawia się u mnie ogromna ochota na słodkie. W godzinach południowych między śniadaniem, a obiadem przychodzi czas …
Jesienne ciasto z korzenną nutą – migdałowo-kokosowe ciasto ze śliwkami
Jeszcze się człowiek dobrze nie obejrzał, a tu już nastała jesień. Dopiero teraz sobie uświadomiłam, że ostatni wpis dodałam końcem sierpnia. Później był urlop, potem …
Czekoladowy sernik bez sera, czyli tofurnik na orzechowo-daktylowym spodzie (wegański sernik na zimno)
Ostatnio zakupiłam tofu i długo się zastanawiałam co z niego przyrządzić. Czy coś słodkiego czy wytrawnego? Zdarzyło mi się kilka razy jeść wegańskie ciasta w …
Ucierane ciasto bez glutenu, za to z jagodami
W sezonie letnim nie brakuje owoców, to i nie brakuje pomysłów na deser. Ciasto ucierane to świetny patent na szybki wypiek, który zadowoli niejednego łasucha. …
Bezglutenowy Dutch Baby ze świeżymi owocami, czyli pieczony naleśnik w letniej wersji
Lato, lato jak ja kocham lato … za ciepełko, długie dni, piękne zachody słońca i świeże owoce. Je to uwielbiam najbardziej. Staram się jeść je …
Bezglutenowe gofry – miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz (bez laktozy)
Gofry to jeden z moich ulubionych przysmaków. Może też dlatego, że kojarzą mi się z latem, wakacjami, szczególnie morzem, gdzie są popularnym przysmakiem wczasowiczów. Jednak …
Owocowe Galette – czyli tarta rustykalna z truskawkami i rabarbarem (bez glutenu, bez cukru)
Uwielbiam lato, nie tylko ze względu na wyższą temperaturę i nadmiar słońca, ale też dostępność świeżych warzyw i owoców. Co prawda, ostatnio więcej dni deszczowych …
Kulki mocy na patyku – zdrowe cukierki dla dzieci i nie tylko (cake pops)
Ojojoj nie było mnie tu w ostatnim tygodniu, ale powracam i za przerwę przepraszam. Wybraliśmy się na weekend na wieś, a po tak długim uziemieniu, …
Szarlotka rozpływająca się w ustach – niezastąpiony przepis mojej mamy w nowej odsłonie (wersja bezglutenowa)
Szarlotka, to jedno ze słodkości, które już dawno za mną chodziły. Jest jednym z ciast z mojej listy TOP 10, pewnie dlatego, że uwielbiam jabłka. …
Wegański sernik, bo w orzechach jest moc – nerkownik z jagodami (sernik bez sera)
Już od dawna planowałam zrobić sernik z nerkowców, ale ostatecznie wymyślałam coś innego i przepis pozostawał w kolejce “do zrobienia”. Nie ukrywam, że wpływ miała …
Wielkanocna babka marmurkowa – szybka, smaczna i bezglutenowa
Tak długo mnie tu nie było, że chyba zapomniałam już jak się robi wpisy 😛 Właśnie sobie uświadomiłam, że minął prawie rok od ostatniego posta. …
Smakowity bukiet mam dla wszystkich kochanych mam
Już w niedzielę Święto naszych kochanych mam. Należy im sie odpowiednie dopieszczenie za cały trud jaki włożyły w nasze wychowanie. Za wszystkie nerwy, nieprzespane noce, …
Wielkanocny mazurek w wersji fit, czyli marchewkowy zawrót głowy
Święta za pasem, więc pora najwyższa przedstawić jakieś wielkanocne inspiracje 😉 Na pewno na niejednym stole nie zabraknie słodkości i innych, kuszących rarytasów. Jednak jak …