Jesień coraz głębsza i powoli kończy się sezon świeżych owoców i warzyw. Trzeba zatem korzystać póki są jeszcze ogólnodostępne. Ostatnio były śliwki, to teraz pora …
zdrowe ciasto
Bożonarodzeniowy makosernik
Święta Bożego Narodzenia powinny obfitować w mak, bo mak to symbol obfitości. Tak głosi staropolski przesąd. Nie będę prowadzić badań nad jego wiarygodnością, po prostu …
Ucierane ciasto ze śliwkami (bez glutenu)
Robiłam już tarty bez glutenu, naleśniki, omlety a nawet gofry, ale na ciasto ucierane jeszcze się nie pokusiłam. Miałam pewne obawy, czy uda się stworzyć …
Kokosowe crumble z rabarbarem z wegańskimi lodami
Już jutro jeden z najważniejszych dni w roku, poświęcony osobom, dzięki którym ludzkość nie wymiera, a świat sprawnie funkcjonuje, ognisko rodzinne ciągle skrzy, a skarpetki …
Korzenne ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi
Już wiele razy wspominałam, że słodkości to moja największa słabość. Jednocześnie ćwiczę silną wolę i nie daje się pokusie, przynajmniej nie tak często 😉 Mimo …
Fasolowe brownie bez mąki i cukru
Słodkości to moja mała słabość. Nic tak nie potrafi umilić życia jak kawałek ciasta. Moje uda nie podzielają tego entuzjazmu i nie chcą ze mną …